Historien om alkohol er et stykke dansk kulturhistorie, der tager os helt tilbage til de gamle ægyptere og videre til vores egen tidlige oldtid, hvor indvandrere for 6000 år siden medbragte korn og dermed også færdigheder inde for ølbrygning.

Peter Steen Henriksen er museumsinspektør på Nationalmuseet og har i en lang årrække beskæftiget sig med fortidens agerbrug. I udgravninger fra jernalderen har man fundet korn, der har været brugt til produktion af øl. Netop disse forkullede kerner er første kapitel i fortællingen alkoholens kraft, de ritualer det har ført med sig og dens betydning for udviklingen af vores kultur .

Vært: Sanne Cigale Benmouyal

Medvirkende: Peter Steen Henriksen, museumsinspektør på Nationalmuseet

Instruktør: Simon Weyhe

Produktionskoordinator: Ida Johansen

Kamera: Simon Weyhe, Frederik Andersen, Niels Buhl

Klip: Simon Weyhe

Lyddesign & mix: Marco Diallo

Redaktør: Rikke Caroline Carlsen

Produceret for Vores Tid og Heartland Festival med støtte fra Novo Nordisk